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宁波宁海长街蛏子出售宁波市中心可送货上门海鲜蛏子出售3斤

2020/4/2 14:12:52      点击:

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【宁海长街蛏子 精品3斤(1斤25只内)


惊爆价 118




哗啦啦的初春雨季总算是告一段落

昨天宁波难得出了太阳

阳光暖洋洋的晒在身上实在是美滋滋

这样的天气
对美食
有一种格外的追求
正是初春乍暖还寒的时节
又到了开始吃长街蛏子的时候
一天辛苦劳作
下班到家做上一盘热腾腾的铁板蛏子
配上一盅白酒
实乃人生一大快乐事


注意事项


品名:宁海长街蛏子 精品大号


规格:3斤(1斤25只内)

储存方式:收到后请连泥一起放冰箱冷藏,要吃的时候再清洗,尽快食用。

发货方式可送货,可快递,可自提
1. 此单为生鲜实物,付钱后安排送货师傅送达。

2. 送票范围:东至世纪大道,北至环城北路,南至鄞州大道,西至机场路。具体视情况而定,有点偏远的请咨询客服。送票范围内一般13:00前下单当日可到,13:00后下单请咨询客服当日能否送达。

3. 如遇特别急的,协商后加运费,叫同城快递(达达)2小时内可到。

4. 电话咨询:0574-88000590,13957409591,也可自提,9:00-17:30。

自提地址为:①鄞州区建兴西路129号,②海曙区灵桥路685号。

5. 支持快递发货,请本人当面签收。


说起这个蛏子
小编不禁想到一个经典的故事:龟兔赛跑!
话说有一天
乌龟和兔子赛跑……



没错
这就是蛏子的离奇身世少儿不宜版龟兔赛跑的美好大结局


蛏子?什么鬼?
宁海人把蛏子称为“青”隔壁台州人管蛏子叫“鲜蛏”
作为沿海地区常见的贝类海鲜之一蛏子一年四季都能吃到

虽然四季皆有但是最佳赏味期还属每年的三四月经过一个冬天的蛰伏
蛏子肉格外肥嫩饱满
肉快要爆壳
味道也是最佳

长街镇素有“中国蛏子之乡”的美誉由于水质适宜至今已有200多年的养蛏历史



身为海鲜族的一员
蛏子不光肉肉肥厚
口感鲜美而且脂肪极少
热量低的不要不要的

与别处产的蛏子不同长街的蛏子,

口感尤其好还在锅里煮的时候就能闻到阵阵清香

等出锅入盘,端上桌

香味就更为明显

刺激的人食指大动新鲜的长街蛏子

鲜嫩紧实,肉质弹牙食之有微甜的口感
如此美味,完全停不下来

在长街
蛏子的做法有108种
蒸、煮、烤、腌……
做出不同的味道
蒸、烤的蛏子
肉鲜嫩 汤汁香醇炖出的蛏子
肉鲜香 肉块酥糯
而腌后的蛏子
则味可口 无敌下饭


蛏子?怎么做?
  倒插蛏  

为了留住蛏子鲜甜的味道,竹筒倒插蛏这道菜应运而生,海边人最认这种吃法。把洗净的蛏子一个个竖插进竹筒里,排得密密麻麻的,再放上盐、生姜和料酒,上火蒸七八分钟就可以上桌了。

  辣炒蛏子  

买回来的鲜活蛏子在淡盐水中吐净泥沙,用淡盐水反复搓洗去除壳上的脏东西。锅里水烧开,把蛏子稍微焯一下,而后葱姜蒜炝锅,放一勺郫县豆瓣酱,加料酒,把蛏子倒入锅中翻炒,加点酱油鸡精调味,咸香辣的炒蛏子就做好啦。


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