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生粽子完全熟透的时间与粽子的大小，以及是不是肉馅的粽子也有一定关系。越大个的粽子需要的时间越长，肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透。速冻粽子煮多长时间能熟透超市里买的速冻粽子本身就是熟的，拿回家解冻以后冷水入锅，普通锅最多煮15分钟就可以吃了，也可以在蒸馒头或焖米饭的时候，顺便把粽子放在锅里蒸熟，但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯。没有经过解冻的速冻粽子，也可以直接冷水入锅开始煮制，这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了。煮粽子的注意事项煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，鲜美是为上品。

还有一个多月才是端午节，但超市里的粽子大战已初见端倪。跟往年不同的是，除了低价平民的普通粽子，各大厂家还不约而同推出了几百元的高端粽子。而在网上，更出现了搭配其他各种物品，标价近400元一只的“天价粽”。河南文化产业网讯:据河南商报消息，还有一个多月才是端午节，但超市里的粽子大战已初见端倪。跟往年不同的是，除了低价平民的普通粽子，各大厂家还不约而同推出了几百元的高端粽子。而在网上，更出现了搭配其他各种物品，标价近400元一只的“天价粽”。尽管距端午节还有一个多月的时间，郑州超市里粽子促销已悄然升温。昂贵的粽子谁会买来吃？豪华粽子会不会步天价月饼的后尘，成为下一个被人诟病的“品”？业内人士认为，产品差异化可以理解。

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