宁波市海曙区灵桥路685号
天下至鲜，无非三样：
野菌、河豚、大闸蟹
立秋刚过
吃蟹便成为城中话题
朋友圈也飘着蟹香
一只肥蟹抵一桌好菜
辛辛苦苦数星星盼月亮
好不容易等来这口鲜
尝完又要等一年
叫人如何不痴狂？


说到大闸蟹
大家一定都不陌生
但是
谁能分清楚大闸蟹和其他螃蟹的区别吗？
大闸蟹一定是中华绒螯蟹
也就是俗称的“河蟹”


秋风起，蟹脚痒
菊花开，闻蟹来
正经吃大闸蟹的季节
自然是秋天
现如今刚过立秋
正好是六月黄最为丰满的时候
忍不住想要尝鲜的朋友们当然是首选六月黄啦
而最鲜美的螃蟹
是在中秋以后
九月雌蟹壳凸黄满
十月雄蟹膏脂厚腻


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