天下至鲜，无非三样：
野菌、河豚、大闸蟹
立秋刚过
吃蟹便成为城中话题
朋友圈也飘着蟹香
一只肥蟹抵一桌好菜
辛辛苦苦数星星盼月亮
好不容易等来这口鲜
尝完又要等一年
叫人如何不痴狂？
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回复：大闸蟹


9月是大闸蟹成熟的季节
对于国人来说
夏季品味小龙虾的麻辣鲜香
秋季感受大闸蟹的鲜美质嫩
是秋天对人们味蕾的犒赏
来自阳澄湖的大闸蟹
每年都受到全国蟹友的实力追捧
甚至已经走出国门，迈向世界
正宗阳澄湖大闸蟹
能让歪果仁分分钟好吃到“以泪洗面”
秋风起，蟹脚痒
菊花开，闻蟹来
正经吃大闸蟹的季节
自然是秋天
是在中秋以后
九月雌蟹壳凸黄满
十月雄蟹膏脂厚腻
大闸蟹的挑选
大概可以总结为三句话
蟹壳——青壳，油光
肚皮——白肚，有光泽
选战斗力最强，精力最为旺盛的
肯定错不了